Neguko solstizioaren testuinguruan, sukaldatzeko amaika aukera aurki ditzakegu, hona azenario eta patatekin gailetak egiteko errezeta

Osagaiak

• Azenarioa

• Patata

• Gazta birrindua

Prozedura

1. Azenarioa eta patata egosten garri.

2. Egosita daudenean ahalik eta gehien txikitu (puregailuaren laguntzaz).

3. Patata eta azenario nahasketa dugu- nean, gazta birrindua gehituko diogu.

4. Labean sartu eta 15 minutuz edo gai- letak txigortuta egon arte.